Recept Frozen Espresso Martini uit de ijskoffiemachine
Recept Frozen Espresso Martini uit de ijskoffiemachine
De romige ijskoffie uit de ijskoffiemachine voor horeca vormt de basis van deze verfrissende koffiecocktail. Kahlúa zorgt voor tonen van cacao en karamel, terwijl de vodka balans en karakter toevoegt. Het resultaat is een toegankelijke cocktail met een herkenbaar en smaakvol koffieprofiel.
Benodigdheden (per glas):
- 12 oz (±350 ml) – Cocktailglas
- 20 ml Kahlúa
- 40 ml vodka
- 250 ml ijskoffie uit de machine
- Optioneel: cacaopoeder
Zo maak je het
Bereidingswijze:
- Schenk de Kahlúa en vodka in een cocktailshaker.
- Voeg vervolgens 150 ml ijskoffie uit de ijskoffiemachine toe.
- Sluit de shaker en schud kort en voorzichtig, zodat de ingrediënten goed mengen zonder dat de romige structuur van de ijskoffie verloren gaat.
- Schenk de cocktail direct uit in een cocktailglas en serveer direct.
Tip: Garneer de Frozen Espresso Martini met een vleugje cacaopoeder. Voor de klassieke afwerking leg je drie koffiebonen bovenop de cocktail. Deze traditionele garnering staat symbool voor gezondheid, geluk en voorspoed en maakt de Espresso Martini direct herkenbaar.
