IJzersterk
Krachtig in smaak, sterk in kwaliteit. IJzersterk is een hoogwaardig koffiemerk waarin smaak, ambacht en herkomst samenkomen. Voor locaties die iedere dag kwaliteit willen serveren.
Specialty coffee
IJzersterk is specialty coffee met een cuppingscore van 80+ punten. De bonen worden zorgvuldig geselecteerd, met aandacht geteeld en vakkundig verwerkt, waarbij elke stap is gericht op smaak, herkomst en karakter.
Via een internationale smaaktest (cupping) wordt de koffie beoordeeld op onder andere aroma, smaak en balans. Alleen koffies met een score van 80 punten of hoger mogen zich specialty coffee noemen.
IJzersterk espresso
IJzersterk lungo
Waarom IJzersterk?
IJzersterk is meer dan goede koffie. Het is een bewuste keuze voor hoogwaardige koffie met een goed verhaal. Transparantie over herkomst, aandacht voor duurzaamheid en eerlijke handel staan daarbij centraal. Zo komen smaak, kwaliteit en een bewuste herkomst samen in één koffieconcept. IJzersterk is er voor iedere locatie die dagelijks de beste koffie wil schenken, met aandacht voor smaak én herkomst.
SMAAKWIEL
Espresso
Ontdek met het smaakwiel de smaken en aroma’s van de IJzersterk Espresso. Deze krachtige en gebalanceerde blend heeft smaaktonen van pure chocolade, bessen en specerijen, met een vleugje honing.
SMAAKWIEL
Lungo
Het smaakwiel laat het zachte en evenwichtige smaakprofiel van de IJzersterk Lungo zien. Deze blend heeft smaaktonen van chocolade, bessen en noten, aangevuld met een subtiele zoetheid van honing en vanille.
Proef beide blends
Benieuwd hoe je de verschillende smaakprofielen zelf ervaart? Proef beide blends tijdens een proefsessie en ontdek welke combinatie van koffie, bereiding en afstelling van de apparatuur het beste resultaat geeft.
This Side Up
Samen (IJzer)sterk
This Side Up is een koffie-importeur die samen met Special Roast wereldwijd koffie importeert en direct samenwerkt met koffieboeren. Indonesië is een gezamenlijk project van This Side Up en Special Roast, waarmee IJzersterk een partnership is aangegaan. Deze werkwijze draagt bij aan langdurige relaties, eerlijke prijzen en een transparante koffieketen met focus op kwaliteit en volledige traceerbaarheid.
IJzersterk x Jantje Beton
Ruimte om te groeien
Buiten spelen betekent bewegen, ontdekken, vallen, opstaan en samen plezier maken. Toch is dat niet voor ieder kind vanzelfsprekend. Daarom werkt IJzersterk samen met Jantje Beton, dat zich inzet voor meer en betere speelruimte. Een samenwerking die past bij waar IJzersterk voor staat: kracht, ontwikkeling en vooruitgaan. Want sterk worden begint met de ruimte krijgen om te groeien.
Met iedere verkochte kilo IJzersterk Koffie gaat € 0,25 naar Jantje Beton. Daarmee draagt IJzersterk bij aan meer speelplekken en betere speelkansen voor kinderen in Nederland.