Recept Affogato Klassiek

Bereidingswijze:

1. Schep voor iedere gast het vanille-ijs in een mooi glas of kommetje.
2. Zet een espresso.
3. Serveer het ijs en schenk de espresso aan tafel over het ijs.
4. Direct serveren, zodat gasten het smelten en mengen zien.

Tip: Maak het extra feestelijk met geraspte pure chocolade of een scheutje amaretto.