Recept Iced Chai Latte
Recept Iced Chai Latte
Kruidig, romig en verfrissend: de Iced Chai Latte is een eigentijdse dorstlesser met karakter. De combinatie van Bondi Chai, koude melk en ijs zorgt voor een zachte, aromatische basis waarin specerijen en romigheid perfect samenkomen.
Voor wie extra diepte zoekt, is de drank eenvoudig uit te breiden met een shot espresso als Dirty variant. Koffie en specerijen versterken elkaar en geven deze iced latte een krachtige, onderscheidende twist. Een veelzijdige toevoeging aan iedere zomerse drankenkaart.
Benodigdheden (per glas):
- 12 oz (±350 ml) – Glas of to-go beker
- 3 volle theelepels (10–14 g) Bondi Chai
- 40 ml heet water
- Ijsklontjes (beker volledig vullen)
- 170–180 ml koude melk (standaard volle melk, alternatief naar voorkeur)
- Optioneel: 25-35 ml espresso (dirty variant; toevoeging van espresso voor extra diepte en koffiekracht)
- Vanille-kaneel dusting (afwerking)
Zo maak je het
Bereidingswijze:
Doseer de Bondi Chai in het glas en voeg 40 ml heet water toe. Roer tot een krachtig chai-concentraat ontstaat. Vul de beker volledig met ijs en schenk 170–180 ml koude melk erbij. Voeg indien gewenst een espresso toe voor een Dirty Iced Chai. Garneer met een lichte vanille-kaneel dusting en serveer zonder intensief te roeren.
